Acontece na Bienal do Ibirapuera a Natural Tech 2010, uma feira de produtos naturais e alimentos saudáveis, que ocorre anualmente e traz muitas novidades do setor que cresce a cada dia.
Há de se concordar que as pessoas de uma maneira geral, e também diversas empresas, têm buscado estilos de vida mais saudáveis, não somente para si, mas também para seus funcionários, no caso de empresas com essa visão. É por esse motivo que vale a pena visitar a feira já que atende aos mais variados grupos de pessoas.
É fácil notar que o comércio de alimentos e produtos voltados para o bem estar e a saúde cresce a cada dia no mundo todo, pois em todos os lugares, além dos grandes mercados, encontramos produtos variados com informações nos rótulos que chamam a atenção por conterem nutrientes a mais, que influenciam diretamente na saúde (é o caso de alimentos com acréscimo de fibras, enriquecimento de vitaminas e minerais, etc.) ou a menos no caso de gorduras, açúcares, sal e colesterol. Até mesmo em redes gigantes de fast-foods é fácil de encontrar desde opções saudáveis (como frutas, iogurtes, saladas, etc) até os tradicionais lanches.
Paralelamente à feira, acontece também a Bio Brasil Fair que trata de produtos orgânicos e sustentáveis, além do 3º Festival da Cozinha Vegetariana e um Ciclo de Palestras com diversos profissionais do setor.
